Wirtschaft

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  1. Handbuch der Gemeinschaftsgastronomie

    Handbuch der Gemeinschaftsgastronomie

    128,00 €

    Die Gemeinschaftsgastronomie (GG) ist eine dynamisch wachsende Branche mit vielen neuen Aufgabenfeldern. Entsprechend vielfältig sind die Anforderungen an die Aktiven. Damit diese erfüllt werden können, benötigen die Fachkräfte verlässliche und das Verständnis erweiternde Hintergrund-Informationen. Mit diesem zweibändigen Handbuch mit 58 Kapiteln und über 60 Autorinnen und Autoren, welches nun schon in der zweiten Auflage erscheint, wird nicht nur das aktuelle Wissen der Branche dargestellt, sondern es werden auch die Probleme beschrieben, die bei der Umsetzung auftreten, und es werden Lösungen angeboten. Hierbei werden auch Aussagen gemacht, die nicht immer dem Mainstream entsprechen, teilweise sogar als Innovationen aufzufassen sind. ***Hinweis***: Die zweite Auflage ist auch als E-Book (PDF) erhältlich, siehe unter eBooks.

    Erfahren Sie mehr
  2. Die Erwachsene Organisation (D.E.O.)
  3. Wettbewerbspositionierungen,  Band 2
  4. Wettbewerbspositionierungen, Band 3
  5. Wettbewerbspositionierung
  6. Verkauf den FISH!

    Verkauf den FISH!

    25,80 €

  7. Anforderungen an die Kompetenzen des höher qualifizierten Personals im Agribusiness unter den Bedingungen zunehmender Vertikalisierung
  8. Die Könnensgesellschaft

    Die Könnensgesellschaft

    29,80 €

    Mit guter Arbeit aus der Krise Erfahren Sie mehr
  9. Professionelle Nebenkostenabrechnung im Wohn- und Gewerberaummietrecht

    Professionelle Nebenkostenabrechnung im Wohn- und Gewerberaummietrecht

    35,00 €

    Ausverkauft

    Für Vermieter und Mieter - Abrechnungen erstellen und prüfen Erfahren Sie mehr
  10. Enterprise 2.0 - Die Kunst, loszulassen

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